Resep Salad Mangga Udang
4.6/5
(30 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 1 buah mangga muda
- 200 g udang jerbung ukuran sedang
- garam secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt cabai bubuk
- 2 sdm kecap ikan
- 1 buah jeruk nipis
- 200 g selada
- 1 ikat daun bayam
Cara Membuat
·25 menit
Potong-potong mangga
Masukkan udang ke dalam panci dan tambahkan garam, rebus selama empat menit
Untuk membuat sausnya, campurkan bawang putih, cabai bubuk, gula pasir, kecap ikan, kecap asin, dan jeruk nipis, lalu aduk hingga merata
Masukkan selada, bayam, mangga, dan udang ke piring saji, kemudian siram dengan saus
Bagikan