Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Rawon

4.5/5
(40 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Siapa yang enggak suka sama rawon? Kuliner berkuah khas Indonesia berwarna hitam dari kluwek ini berisikan daging sapi yang siap membuat perutmu lapar.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Kamu bisa menemukan rawon yang otentik dalam film #ArunaDanLidahnya, sajian terbaru dari @palarifilms yang sedang tayang di bioskop.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Film ini didukung oleh @endeus.tv. Siap-siap #LaperBaper setelah nontonnya.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#EndeusXAruna
#ArunaDanResepEndeusnya
#DianSastro
#DianSastrowardoyo

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 750 g daging sapi
  • 2,5 liter air
  • 1 sdt garam
  • 3 cm lengkuas
  • 3 lembar daun salam
  • 15 lembar daun jeruk
  • 4 batang serai
  • 2 batang daun bawang

  • bahan bumbu:

  • 12 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 12 buah cabai rawit merah
  • 3 buah cabai merah besar
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • 8 buah kluwek (ambil isinya)

Cara Membuat

·
90 menit

  1. Rebus daging

  2. Masukkan garam, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk rata

  3. Haluskan semua bahan bumbu

  4. Tumis bahan bumbu halus hingga matang

  5. Masukkan ke rebusan daging

  6. Masukkan daun bawang, lalu masak hingga matang

  7. Sajikan bersama tauge

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan