Resep Puding Strawberry Susu
4.6/5
(302 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·6 porsistrawberry jelly:
- 80 g gula pasir
- ½ bungkus jeli bubuk rasa strawberry
- 500 ml air
Puding susu:
- 220 g gula pasir
- ½ bungkus agar agar bubuk
- ½ bungkus jeli bubuk
- 1200 ml susu cair
garnish:
- Buah strawberry
Cara Membuat
·90 menit
Strawberry jelly: Aduk rata gula dan jeli bubuk. Sisihkan.
Masak air hingga mendidih, masukkan campuran gula, aduk hingga rata. Masak kembali hingga mendidih.
Tuang strawberry jelly ke dalam 6 buah gelas saji (@ ± 300 ml). Diamkan hingga setengah mengeras.
Puding susu: Aduk rata gula, agar-agar, dan jeli bubuk. Sisihkan.
Masak susu hingga mendidih, masukkan campuran gula, aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkat.
Tuang puding susu ke atas strawberry jelly secara perlahan. Diamkan hingga uap panasnya hilang. Simpan dalam kulkas hingga padat. Keluarkan, hias dengan garnish. Sajikan segera.
TIPS:
Tambahkan potongan buah strawberry segar ke dalam adonan strawberry jelly untuk tampilan akhir yang lebih cantik.
Bagikan