Resep Puding Kopi Susu

4.5/5
(118 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Bagi Endeusiast penyuka kopi, nikmati kopi dengan cara lain yuk. Coba deh bikin puding kopi susu dua lapis ini. Ditambah whipping cream, sajian dessert ini jadi makin endeus!

Less
Puding Kopi Susu
Puding Kopi Susu
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    4 porsi
  • Puding kopi:

  • 2 sdt kopi instan
  • 180 g gula pasir
  • ½ bungkus jeli bubuk
  • ½ bungkus agar agar bubuk
  • 900 ml air
  • Puding kopi susu:

  • 2 sdt kopi instan
  • 240 g gula pasir
  • ½ bungkus jeli bubuk
  • ½ bungkus agar agar bubuk
  • 1200 ml susu cair
  • topping:

  • whipping cream
  • chocolate sprinkle

Cara Membuat

·
90 menit
  1. Puding kopi: Aduk rata kopi, gula, jeli bubuk, dan agar-agar bubuk. Sisihkan.

  2. Masak air hingga mendidih. Masukkan campuran gula, aduk hingga rata. Masak kembali hingga mendidih. Angkat.

  3. Tuang puding kopi ke dalam 6 buah gelas atau cetakan puding (@ ± 400 ml). Diamkan hingga setengah mengeras. Sisihkan.

  4. Puding kopi susu: Aduk rata kopi, gula, jeli bubuk, dan agar-agar bubuk. Sisihkan.

  5. Masak susu hingga mendidih. Masukkan campuran gula, aduk hingga rata. Masak kembali hingga mendidih. Angkat.

  6. Tuang puding kopi susu ke atas puding kopi secara perlahan. Biarkan hingga uap panasnya hilang. Simpan dalam kulkas hingga memadat.

  7. Berikan topping di atas puding, sajikan segera.

TIPS:

Gunakan kompor dengan api kecil hingga sedang saat merebus susu agar tidak mudah meluap ketika mendidih.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan