Resep Pepes Tahu Teri

4.9/5
(145 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera. Bahannya gampang, dan cara buatnya nggak pakai ribet! Yuk, bikin lauk endeusss...!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 8 pcs tahu putih (haluskan)
  • 150 g teri medan
  • 75 g daun kemangi
  • 3 butir telur
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 10 buah tomat hijau / tomat-cherry (potong-potong)
  • bumbu halus
  • 8 cabai merah keriting
  • 6 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • garam secukupnya

Cara Membuat

·
90 menit
  1. Blender semua bumbu halus

  2. Haluskan tahu, kemudian campur dalam mangkuk: tahu, telur, teri dan bumbu halus, lalu aduk rata

  3. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Bungkus dan tusuk ujungnya dengan tusuk gigi/lidi

  4. Panaskan kukusan dan kukus hingga matang (30 menit)

  5. Sajikan

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan