Resep Penne Cheesecake Salad
4.3/5
(279 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 200 g penne ziti rigate la fonte, rebus hingga al dente, tiriskan
- 200 g strawberry, potong 4 bagian
- 200 g kiwi, potong dadu 1,5 cm
- 150 g jeruk mandarin kalengan, tiriskan
- 150 g anggur ungu tanpa biji
- 150 g nanas madu, potong dadu 1,5 cm
saus:
- 225 g cream cheese
- 200 g yoghurt tawar
- 5 sdm madu
- 1 sdt parutan kulit jeruk lemon
garnish:
- daun mint
- kacang almond, cincang kasar
Cara Membuat
·45 menit
Didihkan air dalam panci, masukkan penne. Rebus hingga matang, angkat, tiriskan.
Saus: Haluskan cream cheese menggunakan spatula.
Tambahkan yoghurt, madu, dan parutan kulit jeruk lemon, aduk hingga rata. Sisihkan.
Campurkan penne, strawberry, kiwi, jeruk, anggur, nanas, dan saus, aduk hingga rata.
Tuang ke dalam piring saji, taburi dengan daun mint dan kacang almond. Sajikan segera.
Bagikan