Resep Paru Kering Cabai Hijau
4.7/5
(206 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 500 g paru sapi
- 1 sdt garam
- 4 siung bawang putih (cincang)
bahan bumbu:
- 10 butir bawang merah
- 10 buah cabai hijau keriting
- 1 sdt air jeruk nipis
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
·120 menit
Rebus paru hingga matang
Potong-potong paru sesuai selera
Campurkan paru dengan garam, ketumbar, dan bawang putih. Kemudian aduk rata
Goreng paru
Haluskan semua bahan bumbu
Tumis bahan bumbu halus, masukkan paru, aduk hingga merata
Sajikan
Bagikan