Resep Panna Cotta Kolak

4.9/5
(88 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Pencuci mulut asal Italia yang berpadu dengan cita rasa kearifan lokal. Manis, legit, dan menggoda untuk teman berbuka.

Less
Panna Cotta Kolak
Panna Cotta Kolak
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 200ml santan
  • 100ml susu
  • 2 lembar gelatin
  • 3sdm gula merah cacah (sesuai selera)
  • 1 daun pandan
  • pisang cavendish

Cara Membuat

·
15 menit
  1. Rendam gelatin di air dingin sampai tekstur berubah menjadi seperti jelly, saring dan sisihkan.

  2. Panaskan santan, susu, gula, dan daun pandan hingga hampir mendidih.

  3. Potong pisang tipis-tipis lalu letakkan di dasar gelas cetak. Tuangkan adonan santan ke gelas cetak.

  4. Biarkan hingga tidak berasap, tutup gelas dengan plastic wrap dan diamkan selama 4-6 jam. Sajikan dingin

TIPS:

Gunakan pisang dengan tingkat kematangan tua untuk menciptakan aroma harum yang memikat.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan