Resep Oseng Tempe Rawit

4.6/5
(177 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Bagi Endeusiast pecinta tempe dan pedas, harus coba bikin resep Oseng Tempe Rawit ini. Dinikmati bersama nasi hangat, wuiihh endeus banget!

Less
Oseng Tempe Rawit
Oseng Tempe Rawit
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    4 porsi
  • minyak goreng
  • 400 g tempe, iris dadu 1 cm
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 siung bawang putih, iris-iris
  • 8 butir bawang merah, iris-iris
  • 10 buah cabai rawit merah, iris serong
  • 3 sdm kecap manis
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm gula merah sisir
  • 200 ml kaldu air

Cara Membuat

·
20 menit
  1. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan. Goreng tempe hingga matang, angkat, tiriskan.

  2. Panaskan 4 sdm minyak dalam wajan, masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, aduk hingga layu. Masukkan bawang putih dan bawang merah, aduk hingga harum. Masukkan cabai rawit, aduk hingga cabai layu.

  3. Masukkan tempe, kecap manis, garam, dan gula merah, aduk hingga tercampur rata.

  4. Tuangi air, aduk dan masak hingga cairannya agak mengering, angkat. Sajikan.

TIPS:

Tambahkan pete bila suka untuk menambah rasa dan aroma pada masakan.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan