Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Nugget Tempe Keju

4.7/5
(269 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Variasikan menu nugget ayam dengan Nugget Tempe Keju seperti pada respe ini. Selain jadi camilan, nugget ini juga pas sebagai teman nasi hangat untuk keluarga. Penasaran gimana bikinnya? Yuk, langsung aja dicoba resepnya...

Less
Nugget Tempe Keju
Nugget Tempe Keju
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    12 porsi
  • 200 g kentang, kukus
  • 20 g bawang bombay, cincang, tumis
  • 1 sdm bawang putih, cincang halus
  • 200 g tempe, potong dadu
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 butir telur
  • 6 lembar keju cheddar
  • minyak goreng

  • pelapis:

  • 200 g tepung serba guna
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 200 g tepung panir kasar

Cara Membuat

·
45 menit

  1. Dalam food processor masukkan kentang, bawang bombay, bawang putih, Haluskan. Tambahkan tempe, garam, dan merica. Haluskan kembali. Masukkan telur, Aduk rata. Keluarkan.

  2. Bagi 2 adonan. Letakkan ½ bagian dalam cetakan. Tata keju lembar di atas. Tutup dengan sisa adonan.

  3. Kukus hingga matang. Keluarkan. Potong dadu.

  4. Gulingkan di atas tepung. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali ke dalam tepung panir. Bekukan.

  5. Ambil sesuai porsi yang dibutuhkan. Goreng hingga cokelat kekuningan. Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat.

TIPS:

Simpan dalam plastik kedap udara agar umur simpan dalam freezer hingga 2 minggu.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan