Resep Nasi Goreng Seafood
4.9/5
(73 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 3 sdm minyak goreng
- 150 g cumi, iris tebal 1 cm
- 150 g udang pacet ak 40, kupas kulit sisakan ekor
- 50 g bakso ikan, potong 2
- 2 sdt garam
- ½ sdt ketumbar
- 400 g nasi dingin
- 6 butir cabai rawit, iris halus
- 5 sdm kecap manis
- 1 batang daun bawang, iris halus
bumbu, haluskan:
- 7 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 butir kemiri⠀⠀⠀⠀
pelengkap:
- telur mata sapi
- bawang merah goreng
Cara Membuat
·30 menit
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan cumi, udang, dan bakso ikan, masak hingga matang.
Tambahkan garam, merica, dan ketumbar, aduk hingga rata.
Masukkan nasi, cabai rawit, kecap manis, dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga berasap. Angkat.
Tuang ke dalam piring saji. Sajikan hangat bersama pelengkap.
Bagikan