Resep Nasi Goreng Nanas
4.4/5
(234 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 1 buah nanas madu
- 4 sdm minyak
- 200 g udang kupas, belah 2
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- 2 butir telur ayam
- 600 g nasi putih pera
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica putih bubuk
- ½ sdt bawang putih bubuk
Cara Membuat
·20 menit
Belah membujur nanas. Ambil dagingnya potong dadu 2 cm, buang tulang. Sisihkan kulit nanas yang menjadi mangkuk.
Panaskan minyak, tumis udang hingga berubah warna.
Masukkan bawang putih, wortel, daun bawang, telur, dan nanas tumis hingga harum.
Tuang sisa bahan. Masak dengan api besar sambil di aduk selama 3 menit. Angkat. Sajikan dalam kulit nanas.
TIPS:
Tambahkan chili flakes untuk menambah rasa pedas yang sedap.
Bagikan