Resep Nasi Goreng Kampung Pedas
4.6/5
(239 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 4 sdm minyak goreng
- 1 sdm ebi kering
- 100 g fillet dada ayam, potong dadu 1 cm
- 2 buah sosis sapi, potong-potong
- 3 sdm saus sambal jawara
- 500 g nasi putih
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 2 batang daun bawang, iris tipis
bumbu, haluskan:
- 8 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 4 butir kemiri
pelengkap:
- kerupuk bawang
- bawang goreng
- telur mata sapi
- timun
Cara Membuat
·60 menit
Panaskan minyak, tumis ebi kering hingga harum.
Masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum.
Tambahkan ayam dan sosis, masak hingga matang.
Masukkan Saus Sambal Jawara, aduk rata.
Masukkan nasi, garam, merica, kaldu ayam bubuk, dan kecap manis, aduk hingga rata.
Tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat. Sajikan hangat bersama pelengkap.
Bagikan