Resep Muffin Pizza
4.1/5
(206 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 1 sdm minyak zaitun
- 200 g daging asap, potong dadu 1 cm
- 100 g bawang bombai, cincang
- 300 g tepung terigu serbaguna, ayak
- 1½ sdt baking powder
- ½ sdt soda kue
- 200 ml susu cair
- 75 g mentega, lelehkan
- 3 butir telur
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 150 ml saus pizza
- 150 g keju mozzarella, potong dadu ½ cm
- 1 sdm peterseli, cincang
- cupcase ukuran sedang
Cara Membuat
·50 menit
Panaskan minyak zaitun, tumis daging asap dan bawang bombai hingga bawang layu, angkat, dinginkan.
Aduk rata tepung terigu, baking powder, dan soda kue, sisihkan.
Aduk rata susu cair, mentega leleh, telur, garam, dan merica, hingga rata.
Tuang campuran susu ke dalam campuran tepung, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam loyang muffin beralas cupcase hingga setengah penuh.
Berikan 2 sdt daging asap tumis, 1 sdm saus pizza, potongan keju mozzarella, dan peterseli cincang di atasnya.
Panggang dalam oven panas suhu 200° C hingga matang (± 25 menit). Keluarkan dari oven. Sajikan segera.
Bagikan