Resep Mini Pecan Pie
4.8/5
(264 rating)
/https://kurio-img.kurioapps.com/19/11/26/4de82041-a163-48e7-a6fd-098c957ae141.jpg)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·9 porsi- 2 butir telur
- 40 g dark brown sugar
- 160 ml dark corn syrup
- ½ tsp vanilla extract
- 40 g mentega tawar, lelehkan, dinginkan suhu ruang
- ½ tsp garam
- ½ tsp kayu manis bubuk
- 180 g kacang pecan, cincang kasar
- 30 buah kulit pie mini siap pakai
taburan:
- gula bubuk, secukupnya
Cara Membuat
·30 menit
Panaskan oven suhu 180℃.
Kocok telur dan dark brown sugar menggunakan whisk sampai tercampur rata.
Tambahkan corn syrup, maple syrup, vanilla extract, mentega leleh, garam, kayu manis bubuk dan kacang pecan, aduk rata. Sisihkan.
Taruh pie mini dalam loyang datar.
Tuangkan campuran pecan, kurang lebih ¾ tinggi kulit pie.
Panggang dalam oven sampai matang dan bagian atasnya agak kering (± 15 - 20 menit).
Keluarkan loyang dari dalam oven, dinginkan dalam suhu ruang.
Sajikan dengan taburan gula bubuk.
Bagikan