Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Mie Goreng Udang Brokoli

4.2/5
(33 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Mie Goreng Udang Brokoli dapat menjadi andalan untuk menu favorit di rumah. Tak hanya brokoli, tambahan wortel membuat hidangan ini lebih kaya nutrisi!

Less
Mie Goreng Udang Brokoli
Mie Goreng Udang Brokoli
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 5 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 350 g udang ukuran sedang, kupas, tinggalkan ekornya
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 200 g brokoli, potong sesuai kuntum
  • 100 g wortel, iris batang korek api
  • 200 g mie telur bulat, rebus, tiriskan

  • saus bumbu: campur jadi satu

  • 3 sdm air
  • 1 sdm kecap asin encer
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang. Aduk hingga udang berubah warna.

  2. Masukkan cabai merah brokoli dan wortel, aduk hingga agak layu. Tambahkan mie, aduk.

  3. Tuang campuran saus bumbu, aduk hingga bumbu tercampur dengan mie. Angkat.

  4. Pindahkan mie goreng ke dalam piring saji, hidangkan selagi panas.

TIPS:

Selain saus teriyaki, saus tiram, XO, dan saus bumbu lainnya juga dapat digunakan.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan