Resep Matcha Chocolate Muffin

4.4/5
(64 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Camilan manis buat mengawali minggu dengan ceria, matcha chocolate muffin bikin hari seninmu berujung manis. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiLezat

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    12 porsi
  • streusel
  • 50 g tepung terigu
  • 1 sdm cokelat bubuk
  • 50 g gula pasir halus
  • 50 g mentega dingin, potong dadu
  • muffin
  • 115 g mentega
  • 200 g gula pasir
  • 2 butir telur
  • 325 g tepung serbaguna
  • 50 g cokelat bubuk
  • 2 ½ sdt baking powder
  • ½ sdt garam
  • 225 ml susu cair
  • 150 g cokelat rasa greentea, cincang kasar
  • taburan
  • 2 sdt green tea powder

Cara Membuat

·
30 menit
  1. Panaskan oven 180C. Siapkan loyang muffin alasi dengan mangkuk kertas.

  2. Streusel : Campur tepung terigu, cokelat bubuk,gula pasir dan mentega, aduk -aduk hingga adonan membentuk remahan atau crumble, sisihkan.

  3. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam.

  4. Kocok gula pasir dan mentega hingga lembut, masukkan telur satu persatu, kocok kembali hingga menggembang.

  5. Masukkan setengah bagian campuran tepung terigu, aduk rata, tambahkan susu cair aduk kembali hingga rata. Masukkan sisa campuran tepung.

  6. Tambahkan cokelat greentea, aduk asal, lalu tuang ke dalam cetakan muffin hingga ¾ penuh. Taburi dengan adonan streusel.

  7. Panggang dalam oven selama 30 menit atau hingga matang, angkat. Taburi dengan green tea powder.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan