Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Martabak Telor

4.1/5
(170 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Salah satu sajian martabak yang menjadi favorit semua orang. Jika merasa susah membuatnya, kamu harus liat yang ini dulu. Karena ternyata buatnya tuh simpel banget. Simak videonya.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    1 porsi
  • minyak goreng secukupnya
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 2 buah cabai merah
  • 200 g daging-sapi giling
  • 2 sdt kari bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 batang daun bawang (iris halus)
  • 2 butir telur bebek
  • 2 sdm tepung terigu
  • air secukupnya
  • 10 lembar kulit lumpia

  • bahan saus:

  • 2 sdt gula merah

Cara Membuat

·
90 menit

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah

  2. Masukkan daging sapi giling, kari bubuk, gula pasir, garam, merica bubuk, aduk rata

  3. Pindahkan bahan-bahan pada tempat lain, masukkan daun bawang, dan telur bebek, aduk rata

  4. Larutkan tepung terigu dengan air

  5. Siapkan kulit lumpia, masukkan bahan daging, lipat hingga berbentuk bantal, kemudian rekatkan dengan larutan tepung terigu, lalu goreng hingga matang

  6. Untuk membuat sausnya, larutkan gula jawa dan bawang putih

  7. Sajikan

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan