Resep Martabak Pisang Keju
4.8/5
(227 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·12 porsi- 7 buah pisang kepok matang, kupas
- 100 g tepung terigu
- 150 gr keju parut
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 15 lembar kulit lumpia
- minyak untuk menggoreng
taburan:
- 1 sdm gula halus
Cara Membuat
·25 menit
Haluskan pisang menggunakan garpu atau spatula.
Tambahkan tepung terigu, keju, garam,dan gula pasir aduk rata.
Ambil selembar kulit lumpia, letakkan 1 - 2 sdm adonan pisang, lipat berbentuk amplop. Goreng martabak dalam minyak banyak panas hingga kuning kecokelatan, angkat. Tiriskan.
Susun martabak pisang ke dalam piring saji, taburi dengan gula halus.
TIPS:
Bila suka bisa di tambahkan taburan kayu manis bubuk
Bagikan