Resep Makaroni Keju
4.3/5
(73 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·10 porsi- 300 g makaroni, rebus
- 4 lembar daging asap, potong dadu
saus keju:
- 2 sdm mentega tawar
- 2 sdm tepung terigu serbaguna
- ½ sdt merica putih bubuk
- ¼ sdt thyme kering
- ¼ sdt saus worcestershire
- 300 ml susu cair
- 200 g keju cheddar orange
- 100 g keju mozzarella
taburan:
- 100 g keju mozarella, parut
- 100 g panko
Cara Membuat
·60 menit
Saus keju: lelehkan mentega, masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan merica, thyme, dan saus worcestershire. Aduk rata.
Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan keju. Aduk hingga lumer. Angkat.
Campur makaroni dengan daging asap. Tata makaroni ke dalam wadah kecil. Beri taburan keju dan panko.
Panggang hingga matang 180°C selama 15 menit atau hingga panko cokelat kekuningan.
Bagikan