Resep Kulit Pie #KitchenBasic

4.3/5
(113 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Siapa yang kemarin nanyain gimana cara membuat kulit pie? Bukan Endeus namanya kalau nggak kasih sesuatu yang inspiratif buat kamu coba. Di edisi #KitchenBasic kali ini, kami akan ngasih tau kamu gimana caranya membuat kulit pie yang simple, mudah dan bisa kamu praktekan sendiri. Daripada penasaran, yuk langsung lihat videonya!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#KitchenBasic

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • pie manis:

  • 250 g tepung terigu
  • 3 sdm gula pasir
  • 125 g mentega dingin
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdm air dingin
  • pie asin:

  • ½ sdt garam

Cara Membuat

·
30 menit
  1. Pie manis:

  2. Pastry cutter: Aduk rata tepung terigu dan gula pasir. Tambahkan mentega dingin, aduk dengan pastry cutter hingga berpasir.

  3. Garpu: Aduk rata tepung terigu dan gula pasir. Tambahkan mentega dingin, aduk sambil ditekan dengan garpu hingga berpasir.

  4. Tangan: Aduk rata tepung terigu dan gula pasir. Tambahkan mentega dingin, aduk menggunakan telapak tangan sambil sesekali digosok hingga berpasir.

  5. Food processor: Masukkan tepung, gula, dan mentega ke dalam food processor, proses hingga berpasir.

  6. Tambahkan kuning telur dan 1 sdm air dingin aduk hingga menjadi adonan.

  7. Tutup dengan cling wrap, simpan dalam kulkas selama 30 menit. Adonan siap digunakan.

  8. Pie asin:

  9. Pastry cutter: Aduk rata tepung terigu dan garam. Tambahkan mentega dingin, aduk dengan pastry cutter hingga berpasir.

  10. Garpu: Aduk rata tepung terigu dan garam. Tambahkan mentega dingin, aduk sambil ditekan dengan garpu hingga berpasir.

  11. Tangan: Aduk rata tepung terigu dan garam. Tambahkan mentega dingin, aduk menggunakan telapak tangan sambil sesekali digosok hingga berpasir.

  12. Food processor: Masukkan tepung, garam, dan mentega ke dalam food processor, proses hingga berpasir.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan