Resep Kue Perut Ayam

5.0/5
(49 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Kue Perut Ayam? Tenaaang, ini hanya nama kuenya karena berbentuk seperti usus ayam, kok. Bahan pembuatan kue dari tepung terigu dengan diberi air kelapa dan bahan lainnya. Coba yuk!

Less
Kue Perut Ayam
Kue Perut Ayam
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    10 porsi
  • 250 g tepung terigu
  • 75 g gula pasir
  • 1 sdt ragi instan
  • ½ sdt baking powder
  • 200 ml air kelapa
  • 1 butir telur
  • ½ sdt garam
  • minyak untuk menggoreng
  • 50 g gula bubuk, untuk taburan

Cara Membuat

·
25 menit
  1. Campurkan seluruh bahan kering. Aduk rata. Masukkan air kelapa perlahan sambil di aduk.

  2. Tambahkan telur dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Diamkan adonan selama 30 menit.

  3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Potong ujung plastiknya.

  4. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, kemudian semprotkan adonan melingkar membentuk spiral. Goreng hingga kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan.

  5. Sajikan perut ayam dengan taburan gula bubuk.

TIPS:

Goreng perut ayam dengan api kecil agar minyak tidak meletup.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan