Resep Kue Kering Cornflakes
4.0/5
(127 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 113 g mentega
- 100 g brown sugar
- 50 g gula pasir
- 1 sdt ekstrak vanilla
- 1 butir telur ayam
- 200 g tepung terigu serba guna
- ½ sdt baking soda
- 50 g cornflakes
- 50 g kismis
- 50 g kacang almond utuh berkulit, cincang kasar
Cara Membuat
·45 menit
Kocok mentega, brown sugar, gula pasir, dan ekstrak vanilla, menggunakan mixer kecepatan sedang hingga lembut. Tambahkan telur, kocok hingga rata.
Masukkan tepung terigu, baking soda, cornflakes, kismis, dan kacang almond, aduk menggunakan spatula hingga menjadi adonan.
Ambil 1 sdm adonan, bulatkan, pipihkan. Susun di atas loyang beralas baking paper. Beri jarak 3 cm.
Panggang dalam oven panas suhu 160 C hingga matang (± 20 menit). Keluarkan. Santap segera atau simpan dalam wadah kedap udara.
TIPS:
Cornflakes bisa diganti dengan jenis sereal lainnya sesuai dengan selera.
Bagikan