Resep Kue Apem Isi
4.3/5
(166 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 150 gr tepung terigu
- 250 ml air
- pewarna-hijau & kuning
bahan isi:
- 2 butir telur
- 100 gr gula pasir
- ¼ sdt garam
- 1 sdt tepung maizena
- 100 gr santan
- perisa pandan
Cara Membuat
·70 menit
Di mangkuk, aduk telur dan gula, sampai tercampur merata
Masukkan garam, tepung maizena, santan, aduk rata
Masak di panci hingga mengental
Bagi 2 adonan dan 1 mangkuk diberi 3 tetes perisa pandan
Di mangkuk, aduk tepung dan air, aduk rata, kemudian bagi menjadi 2 mangkuk lalu masing-masing adonan diberi warna hijau dan kuning
Di wajan, ratakan sedikit minyak dan panaskan
Masukkan 1 centong adonan, masak hingga matang
Masukkan masing-masing isian ke lapisan yang sudah didadar
Sajikan
Bagikan