Resep Kroket Mini Endeus
4.6/5
(235 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 100 g margarin
- 1 buah bawang bombai
- 3 siung bawang putih
- 200 g ikan-tuna
- 150 g tepung terigu
- 300 ml susu cair
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- ¼ gula pasir
- 100g keju cheddar, parut
- tepung panir secukupnya
- 3 butir telur
Cara Membuat
·90 menit
Panaskan margarin di atas penggorengan
Tumis bawang bombai dan bawang putih
Masukkan ikan tuna dan tepung terigu, aduk hingga merata
Masukkan susu cair, lalu aduk kembali hingga menggumpal
Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan keju cheddar, aduk merata
Bulatkan adonan, kemudian balurkan dengan tepung panir, lalu masukkan ke telur kocok dan baluri kembali dengan tepung panir, kemudian goreng hingga matang
Sajikan dengan saus sambal
Bagikan