Resep Kolak Pisang Kukus

4.6/5

(214 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Makanan pencuci mulut unik ini termasuk salah satu warisan kuliner Kraton Yogyakarta lho. Tak seperti kolak biasanya, yang satu ini dimasak dengan cara dikukus, pakai telur, dan gulanya pakai gula pasir, bukan gula merah. Rasanya? Endeusss... banget! Penasaran? Yuk lihat cara buatnya dan coba praktekkan di rumah yaa.

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
1 porsi
1 sisir pisang-kepok/raja
1/2 cup santan cair
2 butir telur
2 lembar daun pandan
250 gr gula pasir
½ sdt garam

Cara Membuat

65 menit

Potong pisang menjadi bulat-bulat
Campurkan dalam mangkuk: pisang, santan cair, telur kocok, gula pasir, garam dan daun pandan, lalu aduk merata
Tuang adonan dalam tempat kukus dan kukus selama 30 menit
Sajikan

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep