Resep Klepon Gula Merah

4.6/5
(301 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Siapa tak kenal klepon? Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja. Bikin yuk, di rumah!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • bahannya:

  • 270 gr tepung ketan
  • 50 gr tepung beras
  • air secukupnya untuk mempermudah membentuk adonan (220ml)
  • perisa pandan
  • 2 sdm gula merah (sisir)
  • kelapa parut secukupnya (kukus 20 menit, agar tidak mudah basi)

Cara Membuat

·
60 menit
  1. Langkah-Langkah:

  2. Di mangkuk, uleni tepung ketan, tepung beras, air dan perisa pandan (perlahan)

  3. Aduk merata dan bentuk bulat-bulat

  4. Isi bagian tengah adonan dengan gula merah

  5. Rebus adonan, biarkan mengambang (matang)

  6. Gulingkan ke kelapa parut

  7. Sajikan

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan