Resep Kimlo

4.9/5

(73 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Siapa yang tau atau pernah dengan masakan kimlo? Kimlo adalah nama lain dari sup dalam bahasa Cina. Kali ini kami berkreasi membuat kimlo yang berisi berbagai macam sayuran. Kuahnya yang segar membuat lidah nggak bisa berhenti untuk menikmatinya. Yuk langsung lihat videonya dan coba berkreasi dengan kimlo bersama resep dari Endeus.

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
1 porsi
25 g jamur kuping
25 g sedap malam
5 siung bawang putih cincang
15 g kembang tahu
200 g daging ayam potong kecil
125 g udang kupas ukuran kecil
100 g wortel iris melintang tipis
2 batang daun-bawang bagian putih iris-iris
2 batang seledri
1750 ml kaldu
2 sdt garam
1 ½ sdt merica
20 g suun, rendam sampai lunak, potong 8 cm
2 sdt bawang putih goreng remas-remas

Cara Membuat

60 menit

Rendam jamur kuping, sedap malam,kembang tahu, masing-masing selama 30 menit sampai lunak, angkat tiriskan.
Potong kembang tahu ukuran 2 cm, buang bagian tengah sedap malam,ikat simpul, lalu iris-iris jamur kuping ukuran 2cm.
Panaskan minyak dalam panci tumis bawang putih sampai harum, masukkan potongan daging ayam, udang masak hingga berubah warna.
Masukkan wortel, seledri daun bawang, jamur kuping, sedap malam, tuang kaldu garam, merica dan masak hingga seluruh bahan matang, angkat.
Masukkan suun, aduk pindahkan ke mangkuk saji lalu taburi bawang putih goreng, sajikan hangat.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep