Resep Keripik Singkong Keju

4.2/5
(81 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Camilan yang satu ini biasanya berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati. Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu. Camilan ini biasanya pas banget buat nemenin kamu nonton film favorit atau minum teh hangat di sore hari. Yaa nggak sih? Nah kali ini kami berkreasi membuat inspirasi #4KeripikFavorit yang bisa kalian coba.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 2.000 g singkong, kupas
  • 2 sdt garam halus
  • minyak goreng
  • bumbu tabur
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdm gula bubuk
  • 3 sdm keju parmesani bubuk

Cara Membuat

·
90 menit
  1. Serut singkong melintang tipis dengan alat penyerut.

  2. Rendam dalam air panas, bubuhi dengan garam. Sisihkan selama 25 menit. Tiriskan, keringkan dengan tisu dapur hingga benar-benar kering.

  3. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, masukkan singkong secara bertahap agar tidak lengket. Goreng di atas api sedang hingga singkong berwarna kekuningan dan renyah, angkat, tiriskan. Lalu, taruh di atas nampan yang lebar.

  4. Bumbu tabur: Sangrai garam dan bawang putih bubuk, angkat, keluarkan dari wajan, taruh dalam mangkuk. Tambahkan merica, gula bubuk, dan keju parmesan, aduk hingga rata.

  5. Masukkan keripik singkong ke dalam mangkuk besar taburkan bumbu tabur. Kocok-kocok /goyang-goyangkan mangkuk hingga seluruh singkong terlumuri bumbu, sajikan.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan