Resep Kepiting Madu Lada Hitam

4.4/5
(228 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Masih ragu untuk mengolah kepiting? Hmm, coba dulu yuk! Ikuti tips di resep ini dan mulai aja mengolah jadi hidangan istimewa Kepiting Madu Lada Hitam. Pasti endeus rasanya!

Less
Kepiting Madu Lada Hitam
Kepiting Madu Lada Hitam
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 4 ekor kepiting ( 1kg kepiting), bersihkan, biarkan utuh
  • 2 buah jeruk nipis, potong-potong
  • 5 sdm minyak goreng
  • 3 buah bawang merah, iris tipis
  • 5 siung bawang putih cincang kasar
  • 7 buah cabai rawit merah iris kasar
  • 200 ml air
  • saus campur jadi satu
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 ½ sdm madu
  • 1 sdm lada butiran kasar
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt kaldu jamur
  • 75 ml air
  • pelengkap
  • daun ketumbar

Cara Membuat

·
40 menit
  1. Lumuri kepiting dengan jeruk nipis, sisihkan.

  2. Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang merah,bawang putih hingga harum, tambahkan cabai rawit, aduk rata.

  3. Tuang air dan kepiting aduk hingga berubah warna, tambahkan campuran saus aduk hingga seluruh bahan matang, angkat.

  4. Pindahkan ke piring, sajikan bersama daun ketumbar.

TIPS:

Agar mempermudah memasak kepiting. Kepiting bisa di rebus terlebih dahulu baru siap di olah.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan