Resep Kentang Rol Sosis
4.8/5
(163 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsibahan:
- 5 pcs sosis sapi
- 5 pcs kentang ukuran sedang
- 1 cup keju parmesan
- 2 sdm tepung terigu
- ½ sdt bubuk paprika
- ½ sdt bubuk bawang bombai
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada hitam
- 1 butir telur
Cara Membuat
·55 menit
Kupas kentang dan rebus hingga matang dengan beri sedikit taburan garam
Parut kasar kentang tersebut (pastikan kentang sudah kering)
Dalam mangkuk, campurkan kentang parut, keju parmesan, tepung terigu, bubuk paprika, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombai, garam dan lada
Kocok telur, lalu tuangkan dalam adonan, aduk rata
Potong sosis ukuran 2 cm, kemudian bungkus dengan adonan kentang dan diamkan dalam freezer 15 menit
Goreng sosis dalam minyak panas hingga coklat keemasan
Sajikan dengan saus sambal
Bagikan