Resep Kebab Salmon
4.6/5
(36 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 450 gr ikan-salmon (tanpa kulit)
- 3 sdm minyak zaitun
- 1 ½ sdm daun parsley (cincang halus)
- 2 siung bawang putih (cincang kasar)
- ½ sdt garam
- ½ sdt lada hitam kasar
- 1 pcs paprika hijau
- 1 pcs lemon (iris tipis)
- tusuk sate
Cara Membuat
·60 menit
Di mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, daun parsley, bawang putih, garam secukupnya, lada secukupnya, lalu aduk rata & sisihkan
Potong ikan salmon bentuk dadu
Gunakan 2 tusuk sate agar tidak mudah lepas. Susun: salmon, paprika,irisan lemon, paprika dan ulangi satu lapis lagi
Balurkan bumbu dengan kuas ke setiap tusuk sate
Panggang setiap sisi kurang lebih 2 menit (hingga kedua sisi matang)
Sajikan dan berikan perasan lemon (sesuai selera)
Bagikan