Resep Karedok Endeus
4.8/5
(215 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 100 gr kacang panjang
- 150 gr taoge
- 3 buah terong lalap
- 1 buah timun
bumbu halus:
- 150 gr kacang tanah
- 2 sdt kencur cincang
- 3 buah cabe rawit merah
- 1 siung bawang putih
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula merah
- 75 ml air
- 1 sdm air asam jawa
bahan pelengkap :
- daun-kemangi, bawang goreng, emping
Cara Membuat
·30 menit
Potong kecil-kecil kacang panjang, kol dan terong lalap.
Ulek hingga halus semua bahan bumbu halus. Dalam ulekan, masukkan kacang panjang, kol, taoge dan timun. Kemudian aduk rata dengan bumbu halus.
Tuangkan ke dalam piring dan beri daun kemangi, bawang goreng dan emping.
Bagikan