Resep Japanese Pan Fried Fish
4.5/5
(95 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 4 sdm minyak goreng
- 5 potong fillet ikan kakap
- (@150 g)
- saus bumbu campur jadi satu
- 3 sdm kecap jepang
- 2 ½ sdt gula pasir
- 2 sdm cuka beras
- 2 sdt dashi bubuk,larutkan dengan 3 sdm air
- 2 sdm jahe parut
- pelengkap
- 4 sdm lobak parut panjang
- 2 batang daun bawang,potong 5 cm,iris halus memanjang
Cara Membuat
·35 menit
Panaskan minyak dalam wajan grill, masak ikan setiap sisinya masing-masing 2 menit hingga setengah matang.
Tuang Campuran bumbu ke dalam wajan grill, masak dengan api kecil sampai bumbu matang dan agak mengental, angkat.
Pindahkan ke piring saji, sajikan dengan lobak dan daun bawang
Bagikan