Resep Ikan Nila Bakar Kecap Pedas

4.9/5
(107 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Resep dari Royco

Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila lebih keluar lagi. Dipadukan lagi dengan beberapa jenis cabai, dijamin pasti akan nagih dalam menyantapnya. Mau inspirasi resep lezat lainnya? Kunjungi www.masakapahariini.com

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 3 ekor ikan nila
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm jeruk nipis (diperas)
  • 1 cm jahe
  • 1 sdt royco kaldu ayam
  • 10 ml air asam jawa
  • 3 sdm kecap manis bango
  • *bumbu halus
  • 3 buah cabai merah besar
  • 4 buah cabai keriting merah
  • 2 buah cabai rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • *sambal kecap
  • 8 buah cabai rawit hijau
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 buah tomat
  • 5 sdm kecap manis bango

Cara Membuat

·
90 menit
  1. Taburi ikan nila dengan garam dan air jeruk nipis, kemudian diamkan selama 15 menit

  2. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis

  3. Tambahkan jahe

  4. Masukkan Royco Kaldu Ayam dan air asam jawa, aduk hingga merata

  5. Tambahkan Kecap Manis Bango, aduk rata

  6. Oleskan merata ke ikan nila, kemudian bakar hingga matang

  7. Sajikan dengan bahan sambal kecap

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan