Resep Ikan Kembung Bumbu Rujak
4.1/5
(125 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 5 ekor ikan kembung segar
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 bungkus royco bumbu ayam bumbu rujak
- 5 buah tomat hijau, belah 4
bumbu:
- 3 sdm minyak
- 5 butir bawang merah, iris
- 5 buah cabai merah besar, iris miring
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
taburan:
- bawang goreng
Cara Membuat
·45 menit
Lumuri ikan dengan kaldu dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
Goreng ikan hingga matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
Bumbu: Tumis bumbu hingga harum. Masukkan tomat hijau.
Masukkan Royco Bumbu Ayam Bumbu Rujak. Aduk rata.
Masukkan ikan. Aduk rata bumbu menyelimuti ikan. Angkat.
Sajikan hangat dengan taburan.
Bagikan