Resep Homemade Fish Nugget
4.0/5
(128 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 250 g daging ikan-tenggiri
- 1 putih telur-ayam
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- 3 sdm santan
- 3 batang ketumbar, cincang kasar
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 50 g wortel, parut kasar
- 50 g tepung roti kasar
- minyak goreng
- saus sambal jawara
Cara Membuat
·35 menit
Haluskan daging ikan tenggiri dengan garpu.
Tambahkan putih telur, kecap asin, garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata.
Masukkan daun ketumbar, daun bawang, wortel, dan tepung roti kasar. Aduk kembali hingga rata.
Ambil ¾ sdm adonan, bentuk bulat, pipihkan. Balur dengan tepung roti.
Goreng di dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Sajikan dengan cocolan Saus Sambal JAWARA.
Bagikan