Resep Homemade Fish Nugget

4.0/5
(128 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Resep dari Jawara

Punya ikan di rumah tapi bingung mau dibuat apa? Bikin homemade fish nugget aja yuk! Kali ini kami berkreasi menggunakan ikan tenggiri yang dibuat menjadi nugget.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Homemade fish nugget ini akan semakin endeus lagi jika dinikmati dengan saus sambal. Kami menggunakan saus sambal baru, namanya Saus Sambal JAWARA. Yang membuat saus sambal ini berbeda, adalah perpaduan cabai segar dan bawang goreng di dalamnya.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 250 g daging ikan-tenggiri
  • 1 putih telur-ayam
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • 3 sdm santan
  • 3 batang ketumbar, cincang kasar
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 50 g wortel, parut kasar
  • 50 g tepung roti kasar
  • minyak goreng
  • saus sambal jawara

Cara Membuat

·
35 menit
  1. Haluskan daging ikan tenggiri dengan garpu.

  2. Tambahkan putih telur, kecap asin, garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata.

  3. Masukkan daun ketumbar, daun bawang, wortel, dan tepung roti kasar. Aduk kembali hingga rata.

  4. Ambil ¾ sdm adonan, bentuk bulat, pipihkan. Balur dengan tepung roti.

  5. Goreng di dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.

  6. Sajikan dengan cocolan Saus Sambal JAWARA.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan