Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Fuyunghai Ayam Toge Bumbu Kari

4.1/5
(178 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan merakyat. Lezatnya dahsyat!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    1 porsi

  • bahannya:

  • bahan fuyunghai:

  • 300 gr dada ayam tanpa tulang (potong dadu kecil)
  • 1 sdt kecap asin
  • 2 sdt tepung maizena
  • 1 sdt minyak sayur
  • 1 bawang bombay (potong dadu)
  • 2 cup toge
  • 6 butir telur
  • 1 siung daun bawang (potong kecil)
  • 2 sdm tepung terigu

  • bahan saus:

  • 1 sdt tepung terigu
  • ½ sdt bubuk kunyit
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • 1 sdt bubuk bawang bombay (opsional)
  • 2 sdt kecap asin
  • 1 sdt saus tiram (opsional)
  • ½ sdt minyak wijen
  • merica secukupnya
  • garam secukupnya
  • ¼ cup tepung maizena (cairkan)
  • air kaldu

Cara Membuat

·
90 menit

  1. Langkah-Langkah:

  2. Di mangkuk, masukan potongan ayam, kecap asin, 1 sdt tepung maizena, lalu aduk rata

  3. Panasakan minyak di wajan, masukkan ayam yang sudah dibumbui dan aduk rata hingga ayam matang

  4. Di mangkuk besar, campurkan potongan ayam yang sudah matang, bawang bombay, daun bawang, toge, telur, minyak wijen, tepung maizena, aduk rata dan tambahkan tepung terigu

  5. Di panci (api sedang), masukkan minyak, 1 sdt tepung terigu, aduk rata

  6. Tambahkan bubuk kunyit, bubuk paprika, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay (opsional), lalu aduk rata

  7. Tambahkan air kaldu, kecap asin, saus tiram (opsional), merica, aduk rata

  8. Masukkan perlahan tepung maizena cair sambil diaduk, tambahkan garam secukupnya, lalu aduk rata hingga mengental. Kemudian sisihkan & diamkan

  9. Panaskan minyak di wajan, lalu goreng 1 sendok besar adonan fuyunghai & goreng hingga coklat keemasan

  10. Sajikan fuyunghai dengan sausnya

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan