Resep Es Gabus
4.9/5
(257 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 100 g tepung hunkue
- 100 g gula pasir
- 1 l santan sedang
- 2 sdt perisa cokelat
- 2 sdt perisa strawberry
Cara Membuat
·60 menit
Aduk rata tepung hunkue, gula pasir, dan santan dalam panci.
Masak hingga mengental. Angkat.
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Berikan perisa cokelat pada satu bagian, perisa strawberry pada sisa adonan, dan biarkan sisa adonan berwarna putih.
Tuang adonan cokelat ke dalam cetakan plastik, ratakan.
Secara hati-hati tuang adonan putih di atasnya, ratakan.
Tuang kembali adonan strawberry di atasnya, ratakan.
Diamkan hingga mengeras. Keluarkan dari cetakan, potong-potong tebal 1,5 cm.
Bungkus dengan plastik, simpan dalam freezer hingga beku. Sajikan.
Bagikan