Resep Es Cincau Sirsak
4.6/5
(233 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 400 g sirsak
- 300 ml air matang
- 200 g daging kelapa muda
- 250 g cincau hijau (siap pakai)
- 200 ml santan kental
- 1 lembar daun pandan, potong-potong
- 150 ml sirop merah
- es batu
Cara Membuat
·10 menit
Rebus santan kental dalam panci bersama daun pandan sambil ditimba-timba hingga mendidih. Angkat, buang daun pandannya. Dinginkan.
Keruk cincau hijau dengan menggunakan sendok, sisihkan.
Siapkan gelas saji, tuangi sirop merah, masukkan daging sirsak sama banyak ke dalam masing-masing gelas. Tambahkan cincau dan kelapa muda.
Tambahkan es batu ke dalam masing-masing gelas, tuangi santan kental sesuai selera. Sajikan segera.
TIPS:
Selain sirsak, buah mangga juga dapat digunakan untuk teman makan Es Cincau
Bagikan