Resep Es Alpukat Cokelat
4.6/5
(102 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·8 porsi- 4 buah avokad
- 150 g daging kelapa muda
- 50 ml santan kental
- ¼ sdt garam
bola gula krispy:
- 150g rice crispy cokelat
- 70 g marshmallow
Cara Membuat
·60 menit
Belah buah avokad ambil dagingnya, sisihkan kulitnya.
Masukkan dalam food processor. Haluskan dengan daging kelapa muda, santan, dan garam, sisihkan.
Masukkan rice crispy dan marshmallow ke dalam panci, panaskan di atas api sedang sambil diaduk hingga marshmallow meleleh dan tercampur rata. Angkat.
Selagi hangat bentuk rice crispy menjadi bola-bola.
Tuang adonan alpukat ke dalam cangkang alpukat, letakkan bola-bola rice crispy di tengahnya sehingga menyerupai biji alpukat, sajikan saat beku.
Bagikan