Resep Drum Stick Apple Sauce
4.1/5
(90 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 8 potong paha ayam bawah
- 200 ml country choice apel
- 100 ml minyak sayur
- 50 ml madu
- 1 sdm mustard
- 1 sdt garam
- 1 sdm paprika bubuk
saus:
- 1 sdm minyak sayur
- 50 g bawang bombay, cincang
- 50 g apel granny smith, potong dadu kecil
- ½ sdt garam
- ½ sdm paprika bubuk
- 25 g gula pasir
- 1 sdm cuka apel
- 1 sdm tepung pati jagung, encerkan dengan 2 sdm jus apel
Cara Membuat
·30 menit
Saus: Tumis bawang bombay hingga transparan. Masukkan apel, garam, paprika bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan madu, cuka apel, Country Choice Apel, dan campuran pati jagung. Aduk rata hingga saus mengental. Angkat Sisihkan.
Campur rata paha ayam, Country Choice Apel, minyak sayur, madu, mustard, garam, dan paprika bubuk. Simpan tertutup dalam kulkas, diamkan selama 30 menit.
Keluarkan ayam, diamkan dalam suhu ruang selama 15 menit. Panggang dalam oven hingga matang selama 30 menit. Olesi dengan bumbu rendam pada menit ke 15. Keluarkan. Sisihkan.
Bagikan