Resep Donut Mini Isi Selai
4.4/5
(197 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- ½ cup susu cair hangat
- 1 sdm unsalted butter (lelehkan)
- 1 butir telur
- 1 ½ sdt ragi instant
- 1 ½ cup gula pasir
- 2 ½ cup tepung roti
- selai stroberi/coklat
Cara Membuat
·40 menit
Dalam mangkuk, campurkan susu cair hangat, butter cair, telur, aduk rata dengan whisk
Masukkan ragi instant, gula pasir, tepung roti, aduk rata dengan sendok kayu
Taburkan tepung di talenan kayu, uleni adonan hingga kalis (kurang lebih 10 menit), masukan kembali adonan yang sudah di uleni ke dalam mangkuk, tutup dengan plastik dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang
Keluarkan adonan, ratakan, kemudian cetak membentuk bulat-bulat kecil. Ambil satu cetakan bulat kecil, gepengkan dengan tangan dan isi dengan satu sendok teh selai stroberi / coklat, kemudian bulatkan
Goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan, tiriskan
Taburkan donat dengan gula halus dan sajikan
Bagikan