Resep Donat Krenyes
4.8/5
(289 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·12 porsi- 6 buah donat polos
- 6 buah donat tanpa lubang
- 350 g selai cokelat
- 60 g gula donat
- minyak goreng
adonan:
- 200 g tepung terigu
- 150 g tepung beras
- 100 g tepung sagu
- 1 sdt garam
- 500 ml air dingin
- 150 g es
Cara Membuat
·45 menit
Adonan: campur rata semua bahan kering. Tambahkan air dingin dan es, aduk. Sisihkan.
Celupkan donat ke dalam adonan, tiriskan dan goreng dalam minyak panas, sambil dibolak-balik hingga kecokelatan.
Taburi donat polos dengan gula halus, isi donat tanpa bolong dengan selai cokelat. Sajikan hangat.
TIPS:
Pastikan menggunakan air yang benar-benar dingin untuk mendapatkan tekstur yang renyah.
Bagikan