Resep #Diendeusin: Makaroni Bumbu Kacang
4.8/5
(172 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsibahan:
- 150 gr makaroni
- 1 siung bombay (iris)
- 150 gr daging-sapi giling
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt gula merah
- 1 sdm penyedap rasa sapi
- 150 ml air
*bumbu halus:
- 100 gr kacang tanah
- 2 siung bawang putih
- 2 cabe rawit merah
- 2 cabe merah keriting
- ¼ sdt lada hitam
Cara Membuat
·30 menit
Rebus pasta/makaroni dengan sejumput garam & minyak sayur hingga lunak. Tiriskan & Sisihkan
Blender semua bahan bumbu halus
Siapkan wajan. Masukkan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang bombay hingga harum
Masukkan daging giling hingga berubah warna. Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Tumis hingga matang
Beri kecap manis, gula merah, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk, lalu masukkan air, hingga mengental. Sisihkan
Siapkan pasta/makaroni di piring. Siram dengan saus kacang dan eri taburan cabai rawit potong
Bagikan