Resep Cumi Krispi ala Taiwan
4.8/5
(250 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsibahannya:
- 2 buah cumi besar
- ½ sdt bubuk cabai
- 1 cup tepung tapioka
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt garam
- 2 butir telur yang sudah dikocok
Cara Membuat
·60 menit
Langkah-Langkah:
Belah cumi menjadi lebar, tusuk dengan tusukan sate
Campur tepung dengan merica dan cabai bubuk, kemudian aduk hingga rata
Masukkan cumi ke tepung, lalu baluri dengan telur yang sudah dikocok, masukkan kembali ke tepung
Goreng hingga krispi
Taburi cumi dengan cabai bubuk dan bawang putih bubuk secukupnya.
Bagikan