Resep Cumi Bakar Pedas Manis

4.5/5
(206 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Hayoo siapa nih Endeusiast yang selalu kangen buat makan cumi? Dibikin jadi Cumi Bakar Pedas Manis kayak di resep ini yuk. Hmm, pasti endeus!

Less
Cumi Bakar Pedas Manis
Cumi Bakar Pedas Manis
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 8 ekor cumi-cumi besar
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm saus sambal
  • 2 sdm brown sugar
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt cabai bubuk
  • 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat

·
30 menit
  1. Kupas kulit cumi-cumi, keluarkan isi perutnya, cuci bersih. Kerat-kerat permukaannya tidak sampai putus.

  2. Campur air jeruk nipis, saus sambal, brown sugar, bawang putih, cabai bubuk dan minyak goreng hingga rata.

  3. Lumuri cumi-cumi dengan campuran bumbu, sisihkan selama 20 menit.

  4. Panaskan alat pemanggang di atas api. Bakar cumi-cumi sambill diolesi sisa bumbu, hingga merekah dan matang, angkat. Sajikan.

TIPS:

Ganti brown sugar dengan madu, gula aren atau gula pasir.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan