Resep Cloud Egg Toast
4.6/5
(125 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 4 lembar roti tawar gandum tebal
- 2 sdm mentega, untuk olesan
- 4 lembar daging asap
- 4 butir telur, pisahkan putih dari kuningnya
- ¼ sdt merica bubuk
pelengkap:
- 1 sdt peterseli cincang
- 2 sdm keju parmesan, parut
- thousand island sauce
- mix salad
Cara Membuat
·25 menit
Olesi salah satu permukaan roti tawar dengan mentega. Berikan 1 lembar daging asap di atasnya.
Kocok putih telur dengan mikser, bubuhkan merica, kocok lagi hingga mengembang dan kaku.
Taruh putih telur kocok di atas permukaan roti tawar. Buat lubang di tengah putih telur lalu taruh kuning telur utuh di atas lubang.
Panggang dalam oven panas 180º C selama 8-10 menit, angkat.
Taburi peterseli dan keju parut di atas setiap roti. Sajikan hangat dengan thousand island dan mix salad.
Bagikan