Resep Cheesy Beef Dimsum
4.2/5
(262 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 400 gr daging-sapi giling
- 2 sdm tepung sagu
- 50 gr wortel, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 butir telur
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt garam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 50 gr keju kraft quick melt, parut
- 15 lembar kulit pangsit
- 200 gr keju kraft quick melt, parut untuk topping
- saus sambal sebagai pendamping
Cara Membuat
·90 menit
Campur dalam mangkuk; daging sapi giling, tepung sagu, wortel, daun bawang, telur, garam & lada, bawang putih dan keju Quick Melt. Aduk rata adonan.
Ambil selembar kulit pangsit dan letakkan satu sdm adonan ke tengah kulit pangsit dan bungkus membentuk dimsum.
Susun masing-masing dimsum ke dalam loyang kukusan yang telah dipanaskan. Taburkan parutan keju Quick Melt di atas dimsum hingga menutupi seluruh dimsum.
Kukus selama 25 menit.
Angkat kukusan dan sajikan selagi hangat.
Bagikan