Resep Cashew Chicken
4.5/5
(126 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 3 pcs ayam boneless (potong seukuran jari)
- 2 sdm saus tiram
- 1 cup kacang cashew
- 2 cup tepung terigu
- 2 sdt baking soda
- 5 sdt maizena
- 4 telur (kocok)
- 1 cup air kaldu
- 1 sdt gula
- ½ sdt lada putih
- daun bawang, secukupnya untuk topping
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
·90 menit
Di mangkuk/piring kecil, campurkan tepung, baking soda dan 1 sdt maizena
Kocok telur
Balurkan potongan ayam ke tepung, telur, tepung, lalu goreng
Tumis saus tiram, kecap asin, lada putih, adonan maizena (tuang perlahan), aduk hingga kental
Sajikan ayam goreng di piring, siram saos cashew dan taburkan topping daun bawang
Bagikan